Очень многое на любом крупном турнире зависит от так называемых
мелочей. Стоит, скажем, не додумать что-то в рационе питания, это
немедленно скажется в игре. Стоит промахнуться с восстановлением,
это немедленно скажется на поле. Стоит не наладить должным образом
атмосферу в быту, это немедленно скажется в игре.
Ко всем этим якобы мелочам самое прямое отношение имеет врач сборной
Андрей Гришанов, с которым мы и обсудили то, что обычно остается
за кадром.
ПИЩА
- Что считаете самой первой задачей врача на сборе?
- В первый день на новом месте обязательно идет отработка взаимодействия
с кухней и поварами, поскольку питание - важнейший компонент подготовки
игрока. Оно должно быть рациональным, привычным, достаточно калорийным
для восстановления энергетических затрат.
- Меню приходится корректировать значительно?
- Меню мы обычно высылаем заранее - недели за три до приезда, а
в нынешнем случае - и вовсе за месяц. Кроме того, в Леоганг удалось
дважды приехать, поэтому все было согласовано. А вот в Роттах добраться
предварительно не удалось, поэтому там, что называется, по ходу
пьесы вопросы с питанием возникали. Но все они решались очень оперативно.
- Что составляет основу меню футболистов?
- Здесь ничего нового не придумаешь: в футболе все уже проверено
и перепроверено. В первую очередь игроки должны восполнить потерю
углеводов, сжигаемых в играх и тренировках. Если этого не сделать
вовремя, начнут сжигаться белки. А это уже потеря мышечного волокна,
которое мы так стремимся сохранить и нарастить. Естественно, различные
виды белка присутствуют в нашем рационе. При этом они должны легко
усваиваться и не содержать жира.
- Сразу приходит на ум куриное мясо.
- Куриное, а еще лучше индейки, нежирная телятина, рыба, богатая
белком, - тунец, лосось. Углеводную же составляющую пополняем за
счет фруктов, овощей, витаминных комплексов.
- Сладости игрокам дозволены?
- В каком-то допустимом объеме, но полной воли в этом вопросе они,
конечно, не получают.
- Как за этим следите?
- Следить и не нужно: игроки сегодня - высочайшие профессионалы,
которые сами все прекрасно понимают.
- Но взвешивание-то они проходят ежедневно?
- Взвешивание нужно не столько, чтобы определить, кто превысил боевой
вес и будет бегать по полю, таская дополнительный рюкзак в пару
килограммов, сколько, чтобы определить, не потерял ли, наоборот,
кто-то необходимую боевую массу.
- Что предпочитаете давать футболистам на гарнир? Спагетти?
- Не только. Ассортимент достаточно широк. Углеводы - это не только
спагетти, но и молодой картофель, и гречка. Кстати, когда уезжаем
из иностранного отеля, повара часто благодарят нас за расширение
ассортимента - в Роттахе, например, научились готовить такое прекрасное
русское блюдо, как сырники.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ
- С питанием понятно. Как проходят восстановительные мероприятия?
- Важно понять: восстановление - не только массаж или сауна. Оно
должно начинаться с правильного планирования распорядка дня и нагрузочного
режима. Нельзя загнать спортсмена, а потом долго и нудно восстанавливать.
Нужно спланировать нагрузки так, чтобы они были разумными. Плюс,
конечно, водно-восстановительные мероприятия, опять-таки витаминные
комплексы, возмещающие потерю микроэлементов. Не последнюю роль,
естественно, играет психологическая составляющая. Если футболисту
комфортно в команде, удобно в быту, интересно на тренировках, он
переносит нагрузки гораздо легче.
- В нынешней сборной футболистам комфортно?
- Думаю, да. Результаты последних матчей, пусть товарищеских, это
подтверждают.
- Походы в сауну или бассейн регулируются?
- Естественно. Никто там целыми сутками не сидит, тем более, что
за двое суток до матча это даже вредно. Как правило, сауна и бассейн
нужны в послеигровой день.
- Сильно загружены наши массажисты?
- Очень сильно. За сутки до матча идет уже только лечебный массаж,
но и его хватает - напряженные зоны, перегруженные и напряженные
мышцы, травмированные участки. А в остальное время игрок и массажист
каждый день вдвоем решают, в каких количествах и как часто нужна
процедура. Все очень гибко.
- Игрокам, получившим травмы, как, например, сейчас Алексей Березуцкий
или Владимир Габулов, внимания, естественно, приходится уделять
больше?
- Безусловно. Здесь идет уже не обычное бытовое восстановление,
а лечебное. Мы возим с собой достаточно мощный физиотерапевтический
комплекс, который позволяет решать многие проблемы. Очень важно
правильно диагностировать травму. Иногда для этого приходится ехать
с игроком в близлежащие клиники, где есть вся необходимая аппаратура.
- Но время не безразмерно. Если вы тратите его на травмированных,
остальные что-то недополучают?
- Нет, в ущерб остальным это не идет. Приходится просто более жестко
планировать рабочий день. А если я уезжаю, на хозяйстве остаются
очень опытные массажисты Михаил Насибов и Олег Соколов.
ЛЕЧЕНИЕ
- Как определяете клинику, в которую едете? Есть какой-то круг знакомств?
- Есть медицинская программа УЕФА, полученная в виде нормативного
документа, которой мы полностью доверяем. Там расписаны клиники,
в которые нужно и должно обращаться. Вот и в четверг, например,
возил игрока в одну из них на обследование.
- Вот это новость! Кого, если не секрет?
- Секрет. Тем более что все там хорошо - обычный мышечный спазм.
Никаких надрывов и повреждений нет, поэтому справимся быстро.
- Связь с российскими коллегами нужного профиля поддерживаете?
- Естественно. Во-первых, находимся в постоянном контакте с клубами,
в которых играют футболисты. Во-вторых, есть несколько московских
клиник, на сотрудничество с которыми мы опираемся. Снимки травмы
одного игрока, например, недавно отправляли в ЦИТО.
- Павла Погребняка, надо полагать?
- Это вы сказали, а не я.
- Кто принимает окончательное решение, может ли тот или иной игрок
продолжить работу?
- Все решает треугольник - тренер, врач, игрок. Только при условии
убежденности каждой из сторон в правильном решении футболист продолжает
тренировки.
- О таких серьезных повреждениях, как у Погребняка и Габулова, сразу
становится известно всем. Но наверняка есть и, как говорится, невидимые
миру слезы: ушибы, простуды, аллергии?
- Конечно. За помощью могут обратиться по поводам вплоть до такого
банального, как заноза.
- Как часто игроки обращаются к вам с проблемами?
- Каждый день.
- И сколько в среднем жалоб?
- "В среднем" в данном случае - как средняя температура
по больнице в известном анекдоте.
- Сколько лекарств приходится возить с собой?
- Сюда мы привезли 12 огромных ящиков. В них, конечно, не только
лекарства, но и оборудование для тестов, растирки, масла, тейпы
и прочее. Всего, конечно, не предусмотришь, но в Германии и Австрии
мы пока справляемся.
- С точки зрения доктора какой футболист лучше - тот, кто жалуется
в крайнем случае или следящий за состоянием здоровья максимально
бдительно?
- Лучше, как во многих случаях, золотая середина. У игрока и доктора
должен быть нормальный контакт, позволяющий футболисту получить
нужную консультацию в любой момент, но и злоупотреблять жалобами
не следует.
- Консультации бывают сложными?
- Они весьма разнообразны - от травм и режима питания до вопросов,
что нужно предпринять ребенку или матери, лечащимся дома.
- Нынешняя команда в плане подхода к здоровью чем-то отличается
от предыдущих сборных?
- В этой команде, в чем, наверное, велика заслуга тренера, необычайно
высока самодисциплина. Все доверяют друг другу, есть единое стремление
выполнить общую задачу. Говорю так не потому, что работаю здесь,
а потому, что это - факт. Который проявляется во всем - и в отношении
к режиму питания, и в совместной жизни на сборе, и даже в том, как
все дружно приходят в автобус. Помните, под каким ливнем пришлось
тренироваться в Германии? Разве хоть кто-нибудь пожаловался?
- Часто приходится плотно садиться с Хиддинком, чтобы обсудить ту
или иную актуальную проблему?
- Если того требует ситуация, садимся и обсуждаем. Не часами, конечно,
а быстро, четко и конкретно.
- В отсутствие штатного психолога кто должен выполнять его обязанности
- тренер или врач?
- Все понемногу. Но главный психолог - конечно же, тренер. Он чувствует
командный организм лучше всего.
- Волнение перед приближающимся стартом чемпионата Европы медперсонал
сборной чувствует так же, как игроки?
- Мы - часть коллектива, который можно уподобить пружине. Она сжимается
за трое-четверо суток до матча и должна распрямиться в день игры.
